λ³Έλ¬Έ λ°”λ‘œκ°€κΈ°
Is it good?/Foods

μ œμ£Όλ„μ—μ„œ κ·€ν•œ κ°ˆμΉ˜νšŒμ™€ λ”±μƒˆμš°νšŒ κ°€μ„±λΉ„ 있고 μ•Œμ°¨κ²Œ λ¨ΉλŠ” 방법

by λΉ„ν–‰λͺ¨λ“œ 2024. 11. 14.
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λ°˜μ‘ν˜•

λ¬Όκ°€κ°€ 비싸도 λ„ˆλ¬΄ λΉ„μ‹Έμ‘Œλ‹€κ³  μ†Œλ¬Έμ΄ μžμžν•œ μ œμ£Όλ„...... μ–΄λŠ 정도 μ˜ˆμƒμ€ ν•˜κ³  μ˜€λžœλ§Œμ— κ°”λ˜ μ œμ£Όλ„ μ—¬ν–‰μ΄μ—ˆλŠ”λ° μ—­μ‹œλ‚˜ 식당 λ¬Όκ°€, 특히 νšŒμ’…λ₯˜ λ¬Όκ°€κ°€ 생각보닀 λ„ˆλ¬΄ λ†’λ”κ΅°μš”. 이 가격이 λ§žλŠ” 건가? 싢을 μ •λ„λ‘œ λ‹Ήν™©μŠ€λŸ¬μš΄ 곳이 κ½€ λ§Žμ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 그러던 쀑 κ°€κ²Œ 된 μ„œκ·€ν¬λ§€μΌμ˜¬λ ˆμ‹œμž₯! κ±°κΈ°μ—μ„œ μ•Œκ²Œ 된 κΈ°ν₯μ–΄λ¬Όμ΄λΌλŠ” 회포μž₯ μ „λ¬Έ μˆ˜μ‚°κ°€κ²Œλ₯Ό λ°œκ²¬ν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.


 

μ„œκ·€ν¬ μ˜¬λ ˆμ‹œμž₯ 회포μž₯ κ°€κ²Œ, κΈ°ν₯μ–΄λ¬Ό

μ˜¬λ ˆμ‹œμž₯ μ•ˆ ν•œμͺ½μ— 회포μž₯ μ „λ¬Έ μˆ˜μ‚°κ°€κ²Œκ°€ λͺ‡κ΅°λ° λͺ°λ €μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ£Όμ†ŒλŠ” ' 제주 μ„œκ·€ν¬μ‹œ μ€‘μ •λ‘œ61번길 6'μž…λ‹ˆλ‹€.

 

 

 

κ°€κ²Œκ°€ ν¬μ§€λŠ” μ•Šμ§€λ§Œ μ•„λž˜ μ‚¬μ§„μ²˜λŸΌ μˆ˜μ‘±κ΄€κ³Ό νΌμ§€λ§‰ν•œ 사진을 보기 μ’‹κ²Œ λΆ™μ—¬ μ°ΎκΈ°κ°€ μ–΄λ ΅μ§„ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ„μ°©ν•˜μž λ³΄μ΄λŠ” λ”±μƒˆμš°νšŒ 1만 원이 λˆˆμ— λ”± λ„λ”λΌκ³ μš”!

 


회 μ’…λ₯˜κ°€ 생각보닀 κ½€ λ§Žμ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 벀자리, μ₯μΉ˜, λŒκ΄‘μ–΄, 도닀리, 돔, κ΄‘μ–΄, κ³ λ“±μ–΄, 갈치 λ“± μ™ λ§Œν•œ νšŸκ°μ€ λ‹€ μ—¬κΈ°μ„œ ꡬ할 수 μžˆμ–΄μš”!

 

 

 

μ €ν¬λŠ” κ³ λ“±μ–΄+λͺ¨λ‘ μ„ΈνŠΈ(갈치회 μ„œλΉ„μŠ€), λ”±μƒˆμš°νšŒ, 갈치회 λ”°λ‘œ ν•œ μ ‘μ‹œ μΆ”κ°€(λ§Œμ›)ν•΄μ„œ 55,000원에 무렀 μ•„λž˜ μ‚¬μ§„μ²˜λŸΌ 3μ ‘μ‹œλ‚˜ 가득 λ°›μ•„μ™”μŠ΅λ‹ˆλ‹€. νšŒκ°€ 정말 μ‹±μ‹±ν•˜κ³ , 회 ν•œμ‘°κ°λ„ 먹음직슀러운 크기둜 μ°μ–΄μ£Όμ…”μ„œ λ„ˆλ¬΄ μ’‹λ”λΌκ³ μš”!

 

κΈ°ν₯μ–΄λ¬Ό_νšŒμ„ΈνŠΈ
κΈ°ν₯μ–΄λ¬Ό νšŒμ„ΈνŠΈ

 

μš°μ„  갈치회λ₯Ό μœ‘μ§€μ—μ„œλŠ” μ°Ύμ•„λ¨ΉκΈ°κ°€ 정말 μ–΄λ €μš΄λ°, μ΄κ³³μ—μ„œλŠ” 갈치회λ₯Ό 무렀 μ„œλΉ„μŠ€λ‘œ μ€λ‹ˆλ‹€! 생선에 '~치'μžκ°€ λ“€μ–΄κ°„ 갈치, 꽁치 같은 생선듀은 μ„±μ§ˆμ΄ λ”λŸ¬μ›Œμ„œ 빨리 μ£½λŠ”λ‹€κ³  ν•©λ‹ˆλ‹€. κ·Έλž˜μ„œ 회둜 λ¨ΉκΈ°κ°€ 쉽지 μ•Šλ‹€κ³  ν•˜λŠ”λ°......

이런 쒋은 기회λ₯Ό 놓칠 수 μ—†μ–΄ 갈치회 μΆ”κ°€ ν•œ μ ‘μ‹œ λ”°λ‘œ μ£Όλ¬Έν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€!

 

 

 

양념μž₯, 깻잎, 묡은지, μ–‘νŒŒμ ˆμž„, 겨자 λ“± μ•Œμ•„μ„œ λ„‰λ„‰νžˆ μ±™κ²¨μ£Όμ‹œλŠ” μΈμ‹¬κΉŒμ§€ λ„ˆλ¬΄ μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

μš°μ„  λ”±μƒˆμš°νšŒ(10,000원)λŠ” ν•œ μ ‘μ‹œμ— 22~24마리 정도가 λ“€μ–΄μžˆλŠ”λ° λ¨ΉκΈ° μ’‹κ²Œ κ»μ§ˆλ„ κΉŒμ£Όμ…”μ„œ λ¨ΉκΈ° μ§„μ§œ νŽΈν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·Έλƒ₯ 고동 λ¨ΉλŠ” κ²ƒμ²˜λŸΌ μž…μœΌλ‘œ 쏙 λΉ¨λ©΄ μ‚΄λ§Œ μ•Œμ•„μ„œ λ”Έλ € λ“€μ–΄μ˜΅λ‹ˆλ‹€. 이거 일반 μƒˆμš°λž‘ 식감이 정말 λ‹€λ¦…λ‹ˆλ‹€. κΌ­ λ“œμ…”λ³΄μ„Έμš”!

 

 

 

κ³ λ“±μ–΄νšŒ, 갈치회 뭐... 말할 것도 없이 정말 μ‹ μ„ ν•˜κ³  μ«„κΉƒν•˜κ³  λ§›μžˆκ²Œ λ¨Ήμ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 생 전볡도 μ°μ–΄μ£Όμ…¨λŠ”λ° μ˜€λ…μ˜€λ…ν•˜λ‹ˆ μ—­μ‹œ λ§›μžˆμ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

 

 

λŒ€λ§μ˜ 갈치회!

싀은 μ „λ‚  μ „λ¬Έ 식당에 κ°€μ„œ λ¨Ήμ—ˆλŠ”λ°, κ±°κΈ°μ„œ λ„ˆλ¬΄ 싀망을 ν•΄μ„œ(κ°ˆμΉ˜νšŒλŠ” λ„ˆλ¬΄ μ–‡κ²Œ λ– μ„œ 살을 느끼기 μ–΄λ ΅κ³ , λ°˜μ°¬μ€ 짜고 달고 먹을 μˆ˜κ°€ μ—†κ³ , 쒅업원 νƒœλ„λ„ λ„ˆλ¬΄ λΆˆμΉœμ ˆν•΄μ„œ 기뢄이 λ„ˆλ¬΄ μƒν–ˆλŠ”λ° 심지어 가격도 많이 λΉ„μŒŒλ˜ κ·Έ...γ…ˆγ…γ…Ž γ…γ…ˆγ……γ…Œ γ……γ…‚γ…‡γ……γ…ˆ 식당......)

 

거기에 λΉ„ν•΄μ„œ 이곳은 가격도 μ°©ν•΄, νšŒλ„ λ‘νˆΌν•˜κ³  μ‹ μ„ ν•΄, 양도 푸짐해 뭐 빠질게 ν•˜λ‚˜ μ—†μ–΄ λ„ˆλ¬΄ λ§Œμ‘±ν•˜λ©° λ¨Ήμ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€!

 

이곳은 회포μž₯ μ „λ¬Έ κ°€κ²ŒμΈλ°, λ‹€λ₯Έ μ†λ‹˜λ“€ λŒ€ν™” λ“€μ–΄λ³΄λ‹ˆ μ›ν•˜λ©΄ 근처 μ‹λ‹Ήμ—μ„œ 먹을 수 있게 자리λ₯Ό λ§ˆλ ¨ν•΄ μ£Όμ‹œλŠ” 것 κ°™λ”λΌκ³ μš”? μ‹€λ‚΄ 식사λ₯Ό μ›ν•˜μ‹ λ‹€λ©΄ 사μž₯λ‹˜κ»˜ ν•œλ²ˆ μ—¬μ­€λ³΄μ„Έμš”.

 

사μž₯λ‹˜μ΄ μ›Œλ‚™ μΉœμ ˆν•˜κ²Œ μž˜ν•΄μ£Όμ‹œκ³ , 횟감 λˆˆμ•žμ—μ„œ μž‘λŠ” λͺ¨μŠ΅κΉŒμ§€ λ³Ό 수 μžˆμ–΄μ„œ κΈ°λ‹€λ¦¬λŠ” μ‹œκ°„μ΄ λ¬΄λ£Œν•˜μ§€ μ•Šμ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ‹€μŒμ— μ œμ£Όλ„ κ°€λ©΄ κ·Έλƒ₯ 이곳으둜 λˆλ‚­λΉ„, μ‹œκ°„λ‚­λΉ„ μ•ˆ ν•˜κ³  올 것 κ°™μŠ΅λ‹ˆλ‹€!

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